多肽

拼音： duō tài

注音：ㄉㄨㄛㄊㄞˋ

詞性：

結(jié)構：其他

近義詞：

反義詞：

duo拼音的詞語 tai拼音的詞語

氨基酸彼此連結(jié)而成的小分子化合物。是生物體的重要活性物質(zhì)。含二個氨基酸的稱二肽，含三個氨基酸的稱三肽，依次類推。包括多肽類激素(如胃泌素、催產(chǎn)素等)、神經(jīng)多肽和腦肽(如睡眠肽、腦啡肽、內(nèi)啡肽等)和多肽抗菌素等。

多肽是α－氨基酸以肽鍵連接在一起而形成的化合物，它也是蛋白質(zhì)水解的中間產(chǎn)物。由兩個氨基酸分子脫水縮合而成的化合物叫做二肽，同理類推還有三肽、四肽、五肽等。通常由10~100個氨基酸分子脫水縮合而成的化合物叫多肽。

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