漢語(yǔ)詞典 > 詞語(yǔ)
漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

板栗

拼音: bǎn lì
注音:ㄅㄢˇ ㄌ一ˋ
詞性: 名詞
結(jié)構(gòu): 其他
近義詞:
反義詞:
詞語(yǔ)解釋

板栗bǎnlì

(1)[Chinese chestnut]

(2) 亞洲的一種重要的栗( Castanea mollissima ),其所以重要,主要在于它能抵抗栗枯萎病

(3) 栗子

引證解釋

⒈ 木名。即栗樹(shù)。

宋唐慎微《證類(lèi)本草·果·栗》:“又有板栗、隹栗,二樹(shù)皆大?!?/span>

⒉ 指其果實(shí),即栗子。

明李時(shí)珍《本草綱目·果一·栗》:“栗之大者為板栗,中心扁子為栗楔。稍小者為山栗。山栗之圓而末尖者為錐栗。”

國(guó)語(yǔ)詞典

植物名。殼斗科板栗屬,落葉喬木。葉互生,卵狀橢圓形。花單性,雌雄同株,果實(shí)也稱(chēng)為「板栗」,呈球狀,未熟時(shí),殼呈黃色;成熟后,變?yōu)樯钭厣?,開(kāi)裂成四瓣,內(nèi)有堅(jiān)果二、三粒,味美可食用。亦可稱(chēng)為「毛栗子」。

網(wǎng)絡(luò)解釋

板栗 (殼斗科栗屬植物系)

  • 板栗(學(xué)名:Castanea mollissima BL.),又名: 栗(通稱(chēng)),板栗(事類(lèi)合璧),魁栗(河北等?。酰ê幽希?,風(fēng)栗(廣東),素有“干果之王”的美譽(yù),在國(guó)外它還被稱(chēng)為“人參果”。板栗的分類(lèi)地位是被子植物門(mén) Angiospermae,雙子葉植物綱 Dicotyledoneae,原始花被亞綱 Archichlamydeae,山毛櫸目 Fagales,殼斗科 Fagaceae,栗屬 Castanea。栗,在古書(shū)中最早見(jiàn)于《詩(shī)經(jīng)》一書(shū),可知栗的栽培史在我國(guó)至少有二千五百余年的歷史。據(jù)科學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí),栗子的營(yíng)養(yǎng)豐富,果實(shí)中含糖和淀粉高達(dá)70.1%,蛋白質(zhì)7%。此外,還含脂肪、鈣、磷、鐵、多種維他命和微量元素,特別是維他命C、B1和胡蘿卜素的含量較一般干果都高栗子營(yíng)養(yǎng)豐富,除富含淀粉外,含有單糖與雙糖、胡羅卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為,栗有補(bǔ)腎健脾、強(qiáng)身健體、益胃平肝等功效。被稱(chēng)為“腎之果”。據(jù)《食療本草》載,“研,和蜜涂面,展皺”。瞧,還有美容作用呢!栗子中所含的不飽和脂肪酸,有抗動(dòng)脈硬化等病的功效。但多食可滯氣,致胸腹脹滿(mǎn),故一次不宜吃得太多。
  • 收藏 菜單 QQ