制成細(xì)末的茶磚。
⒈ 制成細(xì)末的茶磚。
引《宋史·食貨志下六》:“元豐中, 宋用臣都提舉汴河隄案,創(chuàng)奏修置水磨,凡在京茶戶擅磨末茶者有禁……諸路末茶入府界者,復(fù)嚴(yán)為之禁?!?br/>明邱濬《大學(xué)衍義補(bǔ)·制國用·山澤之利下》:“茶有末茶,有葉茶…… 唐宋用茶,皆為細(xì)末,製為餅片,臨用而輾之, 唐盧仝詩所謂‘首閲月團(tuán)’、 宋范仲淹詩所謂‘輾畔塵飛’者是也。 《元志》猶有末茶之説,今世惟閩廣間用末茶。而葉茶之用,遍於中國,而外夷亦然,世不復(fù)知有末茶。”