⒈ 亦作“飲蒸”。古禮之一。農事完畢,君臣會宴于太學。
引《禮記·月令》:“﹝孟冬之月﹞是月也,大飲烝?!?br/>鄭玄注:“十月農功畢,天子、諸侯與其羣臣飲酒於大學,以正齒位……烝謂有牲體為俎也?!?br/>《呂氏春秋·孟冬紀》:“是有也,大飲蒸?!?/span>
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