⒈ 一種名茶。
引《宋史·食貨志下六》:“蜀茶之細(xì)者,其品視南方已下,惟廣漢之趙坡,合州之水南,峨眉之白芽, 雅安之蒙頂,土人亦珍之?!?br/>宋陳鵠《耆舊續(xù)聞》卷八:“自景祐已后, 洪之雙井白芽漸盛,近歲製作尤精?!?br/>元耶律楚材《西域從王君玉乞茶因其韻》:“雪花灧灧浮金蕊,玉屑紛紛碎白芽?!?/span>
⒉ 白色嫩芽。
引明李時珍《本草綱目·穀三·綠豆》:“﹝緑豆﹞以水浸濕,生白芽。”
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