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漢語詞語拼音 漢語解釋

生熏鲌魚

拼音： shēng xūn bà yú
注音：
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋

“薰”有生熟之分，“熟薰”是把蒸、煮熟的原料放在鐵算上，然后入鍋蓋好，點(diǎn)燃薰料，煙薰 5分鐘左右，將鍋離火，至煙散盡，取出熏品，刷一層香油即成。

引證解釋
國語詞典
網(wǎng)絡(luò)解釋
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