漢語詞典 > 詞語
漢語詞語拼音 漢語解釋

年菜

拼音： nián cài
注音：ㄋ一ㄢˊ ㄘㄞˋ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋
舊俗過年時所備的菜肴。【】
引證解釋

⒈ 舊俗過年時所備的菜肴。

引《兒女英雄傳》第二四回：“舅太太便同張?zhí)珟Я搜诀邇W婦哄他抹骨牌，擲攬勝圖，搶狀元籌；再加上包煮餑餑作年菜，也不曾得個消閑。”
震鈞《天咫偶聞·瑣記》：“京師舊俗，元日至上元，各店例閉戶半月，小肆亦閉五日，此五日中，人家無從市物，故必於歲底烹飪，足此五日之用，謂之年菜?！?/span>

國語詞典

過年期間烹調(diào)的豐盛菜肴。

網(wǎng)絡(luò)解釋

年菜

  • 年菜，指過農(nóng)歷年時候的比平日豐盛的蔬菜魚肉等食物。在民間人們往往會在過年是才能吃頓相對來說較好的飯！又稱為年夜飯。
  • 這在民間已成為了一種風(fēng)俗！
    • 收藏 菜單 QQ