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漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

棗泥酥

拼音： zǎo ní sū
注音：ㄗㄠˇ ㄋ一ˊ ㄙㄨ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋
用棗泥作餡的一種酥皮點(diǎn)心。
引證解釋

⒈ 用棗泥作餡的一種酥皮點(diǎn)心。

引曹禺《北京人》第三幕：“我給你拿點(diǎn)棗泥酥來(lái)?！?/span>

國(guó)語(yǔ)詞典
網(wǎng)絡(luò)解釋

棗泥酥

  • 棗泥酥，是上海地區(qū)傳統(tǒng)名點(diǎn)。是用油酥面作皮，黑棗泥為餡，經(jīng)油炸成熟的面食。其色澤金黃，小巧玲瓏，外皮酥松，餡香甜可口。
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