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漢語詞語拼音 漢語解釋

篩酒

拼音： shāi jiǔ
注音：ㄕㄞ ㄐ一ㄡˇ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋
斟酒。
謂將酒置壺內(nèi)﹐放于火上使熱。m.
引證解釋

⒈ 斟酒。

⒉ 謂將酒置壺內(nèi)，放于火上使熱。

引《紅樓夢》第六三回：“兩個老婆子蹲在外面火盆上篩酒。”

國語詞典

濾酒。

網(wǎng)絡(luò)解釋

篩酒

  • 古人多采用發(fā)酵法做壓榨酒，而這種酒的酒糟和酒液是混合在一起的，待要吃的時候須用網(wǎng)眼篩子墊布過濾去除其他雜物，并隨即加溫。
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