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娘惹菜

拼音： niáng rě cài
注音：
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋

娘惹菜系是由中國菜系和馬來菜系合并而成的馬六甲菜肴，新加坡地道美食，傳統(tǒng)中國菜烹飪法與馬來香料完美結合，融會了甜酸、辛香、微辣等多種風味，口味濃重，所用的醬料都由起碼十種以上香料調配而成。

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