農(nóng)業(yè)的主要組成部分之一。通過飼養(yǎng)、繁殖禽畜以取得畜產(chǎn)品或役用牲畜的社會(huì)生產(chǎn)部門。包括牛、馬、豬、羊、雞、鴨等家畜、家禽的飼養(yǎng)業(yè)和鹿、麝、狐、貂等經(jīng)濟(jì)獸類的馴養(yǎng)業(yè)。
畜牧業(yè)，是利用畜禽等已經(jīng)被人類馴化的動(dòng)物，或者鹿、麝、狐、貂、水獺、鵪鶉等野生動(dòng)物的生理機(jī)能，通過人工飼養(yǎng)、繁殖，使其將牧草和飼料等植物能轉(zhuǎn)變?yōu)閯?dòng)物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊絨、皮張、蠶絲和藥材等畜產(chǎn)品的生產(chǎn)部門。區(qū)別于自給自足家畜飼養(yǎng)，畜牧業(yè)的主要特點(diǎn)是集中化、規(guī)?；⒉⒁誀I利為生產(chǎn)目的。2020年9月27日，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》。查看百科
飼養(yǎng)及繁殖牲畜，以取得畜產(chǎn)品、副食品及役力的社會(huì)生產(chǎn)事業(yè)。包括牛、羊、豬、兔、馬與雞、鴨、鵝等家禽家畜的飼養(yǎng)，以及鹿、豹、狐、貂等野生獸類的馴養(yǎng)培育。發(fā)展畜牧業(yè)可獲得豐富的乳、肉、蛋、毛、皮、羽、骨等副產(chǎn)品及廉價(jià)的役力與有機(jī)肥料。目前世界各國的畜牧業(yè)均朝向集約化、機(jī)械化及自動(dòng)化發(fā)展。