玉尖面,宋 代宮中的一種面食品。??????????
宋 陶穀 《清異錄·玉尖面》:“ 趙宗儒 在翰林時(shí),聞中使言,今日早饌玉尖麪,用消熊棧鹿為內(nèi)餡,上甚嗜之。問(wèn)其形製,蓋人閒出尖饅頭也?!??????????
玉尖:愿意指纖白的指尖,也指對(duì)山的美贊或被白雪覆蓋的山峰。
玉尖面:宋代宮中的一種面食。宋 陶轂《清異錄·玉尖面》:“趙宗儒在翰林時(shí),聞中使言,今日早饌玉尖面,用消熊棧鹿為內(nèi)餡,上甚嗜之?!?/p>
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