⒈ 指有辛味的菜與牛羊肉。
引唐韋應物《紫閣東林居士叔緘賜松英丸輒獻詩代啟》:“道場齋戒今初服,人事葷羶已覺非?!?br/>明郎瑛《七修類稿·詩文二·韜光禪師》:“刺史白居易重其道,嘗具饌飯之,以詩邀云:‘白屋炊香飯,葷羶不入家。濾泉澄葛粉,洗手摘藤花?!?/span>
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